| Titre : | La bonne cuisine française |
| Auteurs : | Marie-Claude Bisson, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Solar Éditeur, 1997 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-263-02619-5 |
| Langues: | Français |
| Résumé : |
Toutes les connaissances indispensables à une bonne cuisine.
Plus de 1 000 recettes, des plus simples aux plus élaborées. L'indication des calories pour chaque plat. Les conseils " tours de main " pour chaque recette. Des sigles pour indiquer le coût d'un plat, l'usage auquel on peut le réserver. Des conseils précieux pour agrémenter les mets ou pour mieux connaître l'art de la table. Un ouvrage complet, clair, pratique, pour toutes les occasions. |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| MT01286 | U 641 BIS BON | Livre | AF Monterrey | Documentaire Adultes | Libre accès Disponible |
